プランテインを楽しむ in Japan

プランテインの美味しい情報をお届けします

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2014.06.05.Thu

バーベキューにプランテイン ②

バーベキュー2

バーベキューに 持っていくと目を引くよ!
プランテイン え~バナナ焼くの?! って言ってた連中が一口食べれば・・ 
お~旨い!!

楽しいね美味しいね Demikoのプランテイン♪
いろいろ試してみて 

フレッシュプランテイン 毎週月曜日に入荷しています! 
: Demiko online shop
: 070-5072-6800
: Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.06.02.Mon

Cassava(キャッサバ) 成長してるよ!

cassava 2

苗木から元気な枝葉が育ってきたよ!
キャッサバというお芋 ♪
10~11月頃収穫予定 お楽しみに!

Por favor dénos un correo si usted necesita más Yuca informations.
Por favor nos dê um correio se você precisar de mais dados de Mandioca.


Demiko
キャッサバプロジェクトチーム
2014.05.30.Fri

プランテイン バターのせホイル焼き♪

ホイル焼き
キャンプで大活躍のプランテイン。
この日はホイル焼き~ 
スライスしたプランテイン(少しイエロー)をホイルで包んでバターをのせるだけ!

Plantains in Oven
オーブンに投入、美味しそうになったら出来上がり=
うん!ホクホク 

フレッシュプランテイン 毎週月曜日に入荷しています! 
: Demiko online shop
: 070-5072-6800
: Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.05.28.Wed

バーベキューにプランテイン!

Plantains on oven

バーベキューに プランテイン♪
定番のお肉や野菜に加えてみて~

※写真はグリーンだけど、イエロー(過熟したの)をもっていくのをお勧め
今の季節、1週間ほど常温保存で熟してきます(黒くなっても美味しいよ)。

焼いて焼肉のタレで食べてもGood~
バター焼きは鉄板だね!
塩コショウでもシンプルに美味しいよ。
いろいろ試してみて!

デミコの プランテイン 月曜日に毎週入荷しています! 
: Demiko online shop
: 070-5072-6800
: Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.05.25.Sun

プランテイン(グリーン)どうやって剥く?

How to peel plantains

デミコのプランテインは新鮮だから皮が固いんだ。
皮をむくにはコツがあるんだよ。

①まずはプランテインの両端を包丁でカットする
②縦に切れ目を入れる
③切れ目から親指を入れて切れ目に沿って果肉と皮の間に指を入れていく
④ぺりぺりってはがれるように剥けるんだ。
やってみて!!

デミコ プランテイン 月曜日に毎週入荷しています! 
: Demiko online shop
: 070-5072-6800
: Demiko International Plantains - Platanos en japon

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