プランテインを楽しむ in Japan

プランテインの美味しい情報をお届けします

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2012.07.11.Wed

エソギエ(アフリカ料理&バー)

African Restaurant and Bar "ESOGIE"
tomatostew1.gif
This picture Tomato stew rice with Plantain chips is a typical Nigerian home style dishes.
写真の料理はトマトシチューライスとイドド。
熟したプランテインをフライにしたものを付け合せにしています。
ピリ辛のトマトシチューと甘酸っぱいプランテインが絶妙です!

エソギエでもデミコプランテインが使われています

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