プランテインを楽しむ in Japan

プランテインの美味しい情報をお届けします

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2014.02.28.Fri

バタートーストのプランテイン(イエロー)のせ

Ripe plantains on bread

バタートーストのプランテイン(イエロー)のせ 

フライパンで炒めたプランテイン(イエロー)
バタートーストの上にのせるだけ!
プランテインの甘酸っぱさがアクセントに♪ ジャムにしてもいいかもね・・
よし今度はジャムを作ってみよう!!

デミコのプランテイン(調理用バナナ)試してみて! 
Demiko online から何時でも購入できます♪
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
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2014.02.26.Wed

プランテイン(イエロー)のバターソテー

sweet plantain

プランテイン(イエロー)のバターソテー 

プランテイン(イエロー)を使ったシンプル料理♪
バターをひいたフライパンに熟したプランテインをカットして炒めるだけ!
簡単、早い、美味しいよ 

デミコのプランテイン(調理用バナナ)試してみて! 
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.22.Sat

プランテイン in タコス

プランテインタコス

プランテイン in タコス 
プランテイン(イエロー)と色とりどりの野菜をトルティーヤで包んで♪

具材には・・
バターでソテーしたプランテイン(イエロー)
オニオンスライス、プチトマト、レタス、チーズ、豆、ハラペーニョ
ハニーマスタードチキン

子供には・・
魚肉ソーセージ、ツナマヨ

ソースに・・
タコサラダどドレッシング、ヒマラヤピンクソルト、金のゴマドレッシング

家族で、友達と ワイワイ 楽しいよ♪ 美味しいよ♪

デミコのプランテイン(調理用バナナ)試してみて! 
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.21.Fri

プランテイン カレー

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プランテイン カレー 
ぶつ切りにしたプランテイン(グリーン)をジャガイモの代わりに。

果肉はしっかりしていて煮崩れしません。
じっくり他の具材と一緒に味が染みるまで....  完成!!

プランテインの果肉は加熱すると黄色く色づいて お・い・し・そ・う♪
うん 旨い! 楽しい!

プランテイン(イエロー)の甘酸っぱいのでも合うかもね!

デミコのプランテイン(調理用バナナ)試してみて! 
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.19.Wed

プランテインで筑前煮を作ってみた ♪

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プランテインで筑前煮 

材料: プランテイン(グリーン)、鶏もも肉、人参、コンニャク

鍋に油をひいて鶏肉を炒める。プランテインは煮崩れしにくいので早い段階で投入。
他の具材を入れて全体に油が回ったら、だし汁とお酒を加えて煮込む。
プランテインに串が通るまで煮込んだら、
醤油・砂糖・みりん、塩を少々加えてさらに煮込みます。
味がなじんだら・・ 完成 !!

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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.18.Tue

プランテイン(グリーン)とスパム炒め

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プランテインとスパム炒め 

材料: プランテイン(グリーン)、市販のスパム

Step1 プランテインの皮をむいてお好みのサイズにカット
Step2 フライパンに少量の油で炒め
Step3 プランテインが黄色く色づいたら、スパムを投入

私はスパムの塩気で十分ですが、足りなければ塩コショウをお好みで!

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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.15.Sat

紅茶風味のプランテイン炒め~ おやつに♪

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少し熟したプランテインをフライパンで炒めて 
そのまま食べても充分美味しいけど。。

取り出したのは Blendyスティック紅茶オレ TEA AU LEIT♪
サラサラ~っとプランテインに適量(一本は多いョ)振りかけて出来上がり!

名付けて「紅茶風味のプランテイン炒め」 

プランテインの甘酸っぱさと紅茶オレの甘味が絶妙!! 
身体にGood、子供にもGood! Try it!

調理用バナナ試してみて! 
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.14.Fri

Happy valentine's day!

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2014.02.14.Fri

ご飯にプランテイン?!

ご飯にプランテイン

少量の油でいためたプランテイン(グリーン)
塩をふってお赤飯の上に添えてみた。。

出来上がり!
いただきます! 旨い!
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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.10.Mon

プランテイン(プラタノ)ってなに?

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プランテインはバナナじゃないよ!
・プランテイン(グリーン)はお芋に近くて甘くないんだ
・加熱して食べるんだよ(生では食べないな~)
・フルーツバナナより大きいし皮が固いんだよね
・グリーンでも食べるし、もちろんイエローでも、更にブラックでも美味しいよ!
・色づくほどフルーツっぽくなって甘味(甘酸っぱい)が出てくる
・ビタミンAとCが豊富なんだ、健康に良いよ!
・多く含まれるカリウムが高血圧にも良いらしい♪

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 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.08.Sat

プランテン (グリーン)調理する

Cooked green plantain

届いたばかりの新鮮なプランテイン(グリーン)を調理してみた!
手間をかけず炒めるだけ~  You can do it!
楽しいよ! 美味しいよ! ヘルシーだよ!  
子供のおやつにも最適♪ クッキングバナナ
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2014.02.08.Sat

大変な雪ですがオンタイムで届きます♪

Arrived half box

新鮮プランテインいつでも Demiko online で購入できます♪
 Demiko International Plantains - Platanos en japon
2014.02.07.Fri

プラタノ入荷しました♪

新鮮なプラタノ入荷しました!
美味しいデミコのプランテイン♪
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予約販売 好評受付中~!
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新鮮プランテインを いつでも ♪ 
 Demiko International Plantains
2014.02.03.Mon

デミコで プランテイン(プラタノ)を買う♪

毎週入荷、翌日お届け!
新鮮で美味しい! デミコのプランテイン♪

お求め安い ハーフボックス(6.5kg)も作りました!! 
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